As festas juninas são muito mais do que quadrilha e bandeirinhas: são memórias afetivas feitas de cheiros, cores e sabores. E se tem algo que não pode faltar no seu arraiá, são as receitas de festa junina, aquelas que aquecem o coração e reúnem todo mundo ao redor da mesa.

Se você quer montar um arraial caseiro com aquele gostinho de infância, reunimos aqui algumas receitas típicas e fáceis de preparar com a família. Continue a leitura e inspire-se!

Canjica

A canjica é um prato que nasceu nas cozinhas do interior, especialmente nas regiões Nordeste e Sudeste do Brasil. Feita à base de milho branco cozido com leite, leite condensado, leite de coco e especiarias. Cremosa e perfeita para servir quente ou fria. É uma das receitas de festa junina mais tradicionais das festas juninas, representando o aconchego do campo e marcando presença nas mesas desta celebração em todo o país. 

Bolo de fubá com goiabada

Entre as receitas de festa junina que todo mundo ama, o bolo de fubá com goiabada está no topo da lista. A massa vem da tradição portuguesa de bolos simples, enquanto a goiabada, bem brasileira, entrou na mistura para deixar tudo ainda mais gostoso. O resultado? Uma combinação clássica que não pode faltar no seu arraiá, simples de fazer, mas com sabor de festa completa.

Caldo de milho com bacon

O caldo de milho com bacon é uma das receitas de festa junina que une sabor, tradição e aquele toque de aconchego que só uma comida quentinha oferece. Originado das cozinhas rurais, é uma opção salgada muito apreciada, perfeita para os dias amenos e para reunir a família em volta da mesa.

Com ingredientes simples e preparo rápido, combina o sabor adocicado do milho com a intensidade do bacon, resultando em um caldo cremoso e cheio de personalidade.

E pra deixar esse arraiá ainda melhor, separamos uma das delícias que vai marcar presença aqui no Aguativa. Anota aí e já vai entrando no clima de festa junina!

Pé de moça

Ingredientes:

 – 1,5 kg de amendoim torrado

 – 1 litro de leite condensado

 – 6 colheres de sopa de manteiga

 – 6 ½ xícaras de açúcar refinado

Modo de preparo:

1. Leve tudo ao fogo, mexendo sempre, até que a preparação comece a desgrudar do fundo da panela.
2. Despeje essa mistura em uma forma com papel manteiga por baixo.
3. Quando esfriar, retire da forma e corte no tamanho desejado.
4. Passe no açúcar refinado e sirva.

Monte seu arraiá em casa

Com as receitas de festa junina prontas, agora é hora de criar o clima ideal para a celebração! Você pode transformar a sala de casa ou o quintal em um verdadeiro arraiá com poucos elementos: bandeirinhas coloridas, toalha xadrez, chapéus de palha e uma trilha sonora com forró, xote e quadrilha.

Envolver toda a família na preparação é o que torna esse momento ainda mais especial. As crianças podem ajudar com as receitas, montar as brincadeiras e até escolher os trajes caipiras. Se quiser mais ideias, aproveite para relembrar nosso artigo sobre brincadeiras típicas de festa junina e deixar tudo ainda mais divertido!

Viva tudo isso no Arraiá Aguativa

O Aguativa é um resort cercado pela natureza, localizado em uma área de 1,5 milhão de metros quadrados em Cornélio Procópio, no interior do Paraná. Aqui você encontra muito mais do que uma simples hospedagem, oferecemos uma experiência completa de lazer, descanso e diversão para toda a família, perfeita para celebrar as festas juninas com conforto e estilo.

No resort você poderá aproveitar um complexo aquático com mais de 10 piscinas aquecidas, entre espaços cobertos e ao ar livre, uma fazendinha com diversos animais, quadras esportivas, campo de golfe, atividades de aventura, espaço de massagem e SPA, além de muitas outras opções para todos os gostos.

Além disso, oferecemos uma programação exclusiva mensalmente com recreação para todas as idades, refeições com bebidas inclusas, desde almoços até jantares temáticos que exploram a rica gastronomia brasileira e internacional, e uma equipe dedicada 24 horas para garantir todo o suporte necessário durante a sua estadia.

E claro, tudo isso regado às melhores receitas de festa junina, em um ambiente que celebra as tradições e cria memórias inesquecíveis para sua família.